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San Pedro Cholula | Para acompañar un café o chocolate “macabros” durante esta Temporada de Muertos; la panadería La Herencia, lanzó las “monstruoconchas” y las “hojaldrinas”.
David Juárez, responsable de la panadería La Herencia, ubicada en la 10 Poniente 318, dio a conocer que las creaciones de su establecimiento tienen un costo de 25 pesos, cada una.
Está la “Frankiconcha”, la “Momiconcha”, la “Vampiconcha”, la “Calabaza”; además de la “Conchatrina” que es la imagen de una calaverita. Estas últimas tienen un costo de 40 pesos, comentó.
En un principio la “Frankiconcha” que hace alusión al monstruo de Frankeinstein era la consentida de los clientes; pero, ahora es La “Momiconcha”. Las conchas están rellenas de nulleta, queso con zarzamora o nuez.
También, se creó la “Hojaldrina” que es una hojaldra normal con ajonjolí, pero en su centro tiene un cráneo elaborado de azúcar de concha.
Por último, David Juárez invitó a las familias cholultecas; así como a los turistas, a saborear sus productos, los cuales se hacen de manera artesanal.
